Restaurant Porto Seguro
Porto Seguro, „sicherer Hafen“, heißt das neue Spezialitätenrestaurant, in das Liebhaber der brasilianischen und portugiesischen Küche schon ab dem 9. Mai in der Carl-Ulrich-Straße in Neu-Isenburg einlaufen können. Die langjährigen Freunde und nun auch Geschäftspartner Jose Soares und Jose Azevedo verwirklichen einen großen Traum und bringen mit dem neuen Restaurant ein Stück ihres Heimatlandes Portugal und ihres Lieblingslandes Brasilien nach Deutschland.
Auf der Speisekarte stehen traditionelle portugiesische und brasilianische Speisen wie Cataplana de Peixe (Fischeintopf), Bacalhau (Stockfisch), Picanha (Rumpsteak), Choquinhos (gegrillter Tintenfisch) oder Bife Gaucho (gegrilltes brasilianisches Ribeye). Alle Fleischgerichte werden mit Reis und Bohnen serviert. Außerdem gibt es ein täglich wechselndes Mittagsmenü, knackige Salate vom reichhaltigen Salatbüffet, täglich frischen Fisch und leckere Meeresfrüchte, saftige brasilianische Steaks und vieles mehr. Selbstverständlich dürfen auch Caipirinha und Batida de Maracuja nicht fehlen. Auch der freundliche Service im mediterranen Ambiente lässt nichts an Gastfreundschaft zu wünschen übrig.
„Es war uns wichtig, nicht nur die typischen Gerichte anzubieten, sondern einen Teil Brasiliens und Portugals nach Deutschland zu holen. Die Lebensart spürt man nur durch die entsprechende Atmosphäre, die wir durch die Einrichtung und durch unser tolles Service-Personal geschaffen haben“, so Jose Azevedo, einer der Geschäftsführer.
Die beiden Inhaber sind als große Fans hervorragender Gastronomie schon lange von den Themen Portugal, Brasilien und gutes Essen umgeben. Nicht zuletzt weil ihre Familien in der Gastronomie sehr aktiv sind, kamen die beiden seit Kindertagen in den Genuss der portugiesischen Fischgerichte. Auch die Küstennähe ihrer Heimatstädte hat dazu beigetragen. Beide kommen aus Portugal, Jose Soares aus der Algarvenregion, Jose Azevedo stammt aus der Kleinstadt Lourinha. Im Laufe der Zeit und auch durch ihre Berufe bedingt – beide sind im Restaurant- und Airline-Sektor tätig – kamen sie in regelmäßigen Kontakt mit Brasilien und dessen reizvollen und hervorragenden Gerichten. Sei es durch den ständigen Genuss der brasilianischen Küche oder durch die Tatsache, dass sie beide voneinander unabhängige Restaurants in Frankfurt und Umgebung betrieben (Clube Cultural Portugues in Rödelheim und Internationaler Verein Windrose in Oberursel), sie haben ihren Traum nie aus den Augen verloren. Gemeinsam mit Azevedos langjährigem Chefkoch Henriqueta schufen sie ein Symbol ihrer gastronomischen Leidenschaft.
Porto Seguro ist übrigens der Name des ersten Ortes, an dem Portugiesen in Brasilien landeten, ein wunderschöner Strand im Bundesstaat Bahia, der die Sinne
verzaubert, genauso wie es das Restaurant der beiden Joses mit den Gästen machen soll.
Sie finden das Porto Seguro in der Carl-Ulrich-Straße 11 in Neu-Isenburg. Täglich außer sonntags werden die leckeren Speisen und Getränke von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr und von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr serviert. Montags bis freitags ist von 17.30 Uhr bis 19.00 Uhr Happy Hour mit Caipirinha und Cocktails für 4,00 €. Und an einem Sonntag im Monat gibt es ein „Special“ mit einem typisch brasilianischen oder portugiesischen Gericht, wie zum Beispiel der „Feijoada“. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.restaurant-portoseguro.de. Tischreservierungen werden telefonisch unter 06102 / 865 384 entgegen genommen.